|
|
Lasagne Van Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2aubergines,in plakken en geroosterd,2tomaten,2bolletjes mozzarella,paneermeel,pesto,olijfolie,look fijngehakt,4blaadjes basilicum,thijm,rozemarijn,oregano,p+z.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Giet een scheut olijfolie in een ovenschaal.leg er plakjes aubergine in.kruid ze met oregano,p+z.
leg er plakjes tomaat op en kruid met zout en thijm.leg plakjes mozzarella op kruid met look en rozemarijn.werk in laagjes verder,tot alle ingredienten op zijn.eindig met mozzarella en leg bovenop basilicum.steek vast met houten prikkers,besprenkel met olie en bestrooi met paneermeel.zet 20 min. in een voorverwarmde oven van 175*.schep op elke lasagne een likje pesto en dien goed warm op
|
|
|